
Sergantiems lėtine dilgėline, rekomenduojama 3 savaičių trukmės dieta „be pseudoalergenų“.
Jeigu, pakeitus mitybą, pastebimas pagerėjimas, dieta gali būti tęsiama iki 3-6 mėn.
Mažai pseudoalergenų turinti dieta*
Maisto produktai | Leidžiama valgyti | Draudžiami |
Pagrindiniai maisto produktai | Duona be konservantų, bulvės, ryžiai, neapdoroti grūdiniai, rupių kvietinių miltų makaronai (be kiaušinio), ryžių paplotėliai | Visi kiti maisto produktai (pavyzdžiui, makaronai su kiaušiniu, pyragaičiai, bulvių traškučiai ir kt.) |
Riebalai | Sviestas, šalto spaudimo augaliniai aliejai | Margarinas, majonezas ir visi kiti riebalai |
Pieno produktai | Šviežias pienas, kefyras, rūgpienis, šviežia grietinėlė, grietinė be stabilizatorių, varškė, natūralus jogurtas, varškės suris | Fermentinis sūris ir visi kiti pieno produktai |
Gyvulinės kilmės maisto produktai | Šviežia mėsa, malta mėsa be prieskonių | Kiaušiniai, žuvis, jūros gėrybės, mėsa su prieskoniais, rūkyti mėsos gaminiai, mėsos gaminiai su sojomis |
Daržovės | Visos daržovės, išskyrus draudžiamas (pvz., bulvės, morkos, salotos, cukinijos, kopūstai, brokoliai, šparagai, kininiai kopūstai) | Artišokai, žirneliai, grybai, rabarbarai, špinatai, pomidorai ir pomidorų produktai, alyvuoges, paprika |
Vaisiai | Jokių vaisių | Visos vaisių rūšys, džiovinti vaisiai, riešutai, vaisiu sultys |
Prieskoniai | Druska, cukrus, porai, svogūnai, česnakų laiškai | Česnakų šakniavaisiai, prieskoniniai augalai |
Saldumynai | Jokių! | Visi, net kramtomoji guma |
Gėrimai | Pienas, mineralinis vanduo, kava, juoda arbata | Alus, vynas, kiti alkoholiniai gėrimai, žolių arbatos |
Kiti | Sviestas, medus (jei nenustatyta alergija žiedadulkėms) | Uogienės, marmeladai, džemai ir kt. |
* (pagal Zuberbier T, 2000 m.; Magerl 2010 m.)